ONZE KAART
VOOR EEN VLOTTE BEDIENING VRAAGT DE CHEF OM DE KEUZE TE BEPERKEN UIT 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN PER TAFEL.
1 REKENING PER TAFEL
DE CHEF WERKT UITSLUITEND MET VERSE PRODUCTEN. HIERDOOR KAN HET GEBEUREN DAT SOMMIGE GERECHTEN OF INGREDIENTEN NIET VOORRADIG ZIJN.
-TO SHARE –
TAAG GEGAARD BUIKSPEK €8,90 KIBLING - HUISGEMAAKTE TARTAARSAUS €12,90 GEMENGD PLANKJE (ASSORTIMENT KOUD - WARM) €20,90
-VOORGERECHTEN-
RUNDSCARPACCIO - DUNNE LENDE - PARMEZAANSE KAAS - RUCCOLA €17,90 DUO GEMARINEERDE - GEROOKTE ZALM - SALSA VAN TOMAAT €17,90 SCAMPI PUURS LOF €17,90 AMBACHTELIJKE KAASKROKETTEN €16,90 AMBACHTELIJKE GARNAALKROKETTEN €18,90
-KIDS-
CURRYWORST - VERSE FRIETJES €11,90 SPAGHETTI €11,90 KIP BROCHETTE - APPELMOES - VERSE FRIETJES €12,90 VOL AU VENT €13,90 BALLETJES TOMATENSAUS - VERSE FRIETJES €12,90
-HOOFDGERECHTEN-
VLEES
CHATEAUBRIAND - SLA - VERSE FRIETJES - SAUS NAAR KEUZE €29,90 IERSE RIB EYE - SLA - VERSE FRIETJES - SAUS NAAR KEUZE €35,90 RIBBETJES - SLA - VERSE FRIETJES €25,90 STOOFPOTJE - VARKENSWANGEN - DUVEL - LUIKSE SIROOP - SLA - VERSE FRIETJES €25,90 VOL AU VENT - SLA - VERSE FRIETJES €22,90 TARTAAR RUND - GEPREPAREERD DOOR DE CHEF - SLA - VERSE FRIETJES €24,90
VIS
KABELJAUW - SPINAZIE - PUREE - BEURRE BLANC €27,90 GEGRILDE FOREL - SLA - VERSE FRIETJES - HUISBEREIDE TARTAARSAUS €21,90 STOOFPOTJE LOTTE - KREEFTENSAUS - FIJNE GROENTEN - PUREE €27,90 TONGROLLETJES A L'OSTENDAISE - PUREE €27,90 SLIPTONG - SLA - VERSE FRIETJES €28,90 SCAMPI PUURS LOF - VERSE FRIETJES €26,90 MEDAGLIONI - SINT JACOBSVRUCHT - BROCOLLI - ROMANESCO €27,90 PALING IN HET GROEN - VERSE FRIETJES €33,90
SALADES
SALADE - GEITENKAAS - SPEK - APPEL - BROOD €19,90 SALADE CHEF - SERRANOHAM - GEROOKTE ZALM - SCAMPI - KIP - BROOD €25,90 SALADE - GEBAKKEN ZEEBAARS - RUCOLA - BROOD €23,90
PASTA
CANNELLONI - RICOTTA - TOMATENSAUS €19,90
– DESSERTEN –
DAME BLANCHE €10,00 MOELLEUX - CHOCOLADE - VANILLE IJS €10,00 COUPE COLONEL - LIMONCELLO €10,00 COUPE PUURS LOF - VERS FRUIT (sorbet) €10,90 ASSORTIMENT DESSERTJES €10,00 VERWENKOFFIE €9,00 KINDERIJSJE €5,50
-SUGGESTIES-
VOORGERECHTEN ASPERGES - GEPOCHEERD EI - RIVIERKREEFTJES - BROODCROUTONS €19,90 AMBACHTELIJKE KROKETTEN VAN ASPERGES SERRANOHAM €18,90 HOOFDGERECHTEN ASPERGES OP ZIJN VLAAMS - KRIELAARDAPPELEN €26,90 ASPERGES - GEBAKKEN ZALM - MOUSSELINESAUS - PUREE €28,90 DESSERT PANNA COTTA EXOTIQUE €10,90
SUGGESTIEMENU (enkel per tafel) ASPERGES - GEPOCHEERD EI - RIVIERKREEFTJES - BROODCROUTONS OF AMBACHTELIJKE KROKETTEN VAN ASPERGES SERRANOHAM OF KAASKROKETTEN ------ ASPERGES OP ZIJN VLAAMS - KRIELAARDAPPELEN OF ASPERGES - GEBAKKEN ZALM - MOUSSELINESAUS - PUREE OF PALING IN HET GROEN (SUPPL €2,50) ------ DAME BLANCHE - SLAGROOM OF PANNA COTTA EXOTIQUE €49,90
HEEFT U EEN ALLERGIE, MELD HET ONS!